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林雄混养高手池塘里的秘密江山倭竹

洞口农业网 2022-06-30 12:12:13

林雄:混养高手池塘里的秘密

凌晨三点,收虾的人就来了。

他们必须要赶在天亮之前,把新鲜的虾送到城里的各大酒店。时间紧张时,林雄就一定会来帮忙。

记者:这里面有多少斤?

林雄:大概20、30斤。

从池塘里捞上来的虾,必须用手把大虾一个个挑出来。这样的活儿,要连续干上好几年,才能又快又不被扎到手。

林雄:要小心不要让前面的刺扎到你,扎到是很疼的。这个针很厉害的。

而林雄更大的财富秘密,全部藏在这些池塘里,这里不光用来养虾。在平静的水面下,还生存着一种更凶猛的动物。

林雄:这种鱼二十多斤一条,长度五十厘米。到吃东西的时候,就抢着吃,它胃口比较好。

这种胃口非常大的鱼,就是石斑鱼。林雄这里最大的石斑鱼有三百多斤,它们虽然看起来很笨重,可一旦看见了好吃的,却变得比谁都灵活。

就是这么凶猛又贪吃的鱼,怎么可能和虾一起混养呢?记者当场把几只虾,放进了养殖石斑鱼的池子里,结果十分惨烈。

石斑鱼简直就是虾的天敌,可就是这两种相克的动物,林雄却有办法把它们同时养在一个池子里。并且,他的商品鱼产量,比同行高出至少一倍,仅仅220亩的养殖面积,每年的销售额就达到1000多万元。他之所以能做出这样的利润,竟然都是从当地的一句顺口溜开始的。

周仁昌:开着奔驰宝马来养虾,后面打着背包回家。

记者:真的这么惨?

周仁昌:有比这还惨的,打着背包回家的还好,还有负债一生的。

开着名车来养虾,打着背包回家。说的就是十年前的海南养虾业,技术的不成熟和市场价格的动荡,让养虾人的命运大起大落。最惨的时候,只能用虾塘抵债,而林雄位于三亚市乐东县黄流镇的这块220亩的养殖基地,就是别人用来抵债给他的虾塘。

虾塘在手,林雄却不用来养虾,而是养殖当时利润很高的石斑鱼。然而他一开始,却意外发现了这片虾塘的一个特殊之处,因为这个特殊之处,林雄每年只卖三个月的青石斑鱼卵,竟然比别人卖一年的钱,还要多上好几倍。这究竟是怎么回事呢?

记者去采访时,刚好有人来买鱼卵,他们说的一句话引起了记者的注意。

记者:你们是哪来的?

农户:(三亚)崖城。

记者:为什么来这里买?

农户:别的地方没有,只有这里有。

原来,每年的12月份到第二年的3月份,气温过低让海南绝大部分地区的石斑鱼都停止了产卵,鱼卵成了养殖户们最稀缺的宝贝,这时候如果谁家有鱼卵,就可以赚到比平时多十倍的钱。恰好,林雄所在的三亚市乐东县,气温常年偏高,这里的石斑鱼一年四季都有卵。林雄在发现了这个天然的优势之后,决定把它发挥到最大。为此,还做了一件十分反常的事。

给鱼挪塘,是最麻烦的一件事。这一天,石斑鱼本来好好地在池子里住着,林雄却偏要把它们全部挪到另一个池塘里去。这两个池塘一模一样,水也来自同一片海域,为什么非要换一个池塘呢?

林雄:产卵的时候,水质要干净,搬个干净的塘。

原来,林雄特意让自己的青石斑鱼反季节产卵——别的鱼产卵的时候,他的鱼休息。当冬天别的鱼产不出卵时,他的鱼就开始使劲产卵。而给鱼换塘后的一两天,鱼就可以马上产卵了。这样一来,林雄的场里不仅有卵,还能控制鱼出卵的时间,只要客户要,他这里就能有。

林雄:这个季节别的地方卵很少,我们卖3000块钱一公斤还是供不应求,比别的时间多了十倍。

就在捕捞的时候,因为石斑鱼过于凶猛,竟然把一位工人的水裤扎的全是洞。

林雄:哪里都尿啊。

把裤子都能扎破的石斑鱼,这个池塘里有四百多条。捕捞时,猛烈地挣扎将造成巨大的损伤,林雄究竟要怎么做,才能最快地完成这次大转移呢?

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